Nouvelle-Orléans

Carnets de voyage

Nouvelle-Orléans

Des rues animées, une cuisine exceptionnelle et une vie nocturne électrisante sont quelques-unes des nombreuses raisons qui attirent les gens vers La Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Baignant dans l'histoire et la culture, cette ville est bien plus qu'une destination pour s'amuser, même si c'est sans doute l'un des meilleurs endroits dans le monde pour faire la fête. Que vous souhaitiez vous déhancher au son du jazz sur Frenchman Street, explorer la scène artistique foisonnante ou festoyer lors du célèbre Mardi gras, la ville réserve une expérience unique à chaque type de voyageur. Voici notre guide pour vivre en grand dans la ville qu'on surnomme « The Big Easy », ainsi que tous les essentiels dont vous aurez besoin.

Atteindre la région la plus éloignée de Salina exige de la patience, mais le jeu en vaut amplement la chandelle. Connue pour ses panoramas volcaniques, ses oliveraies et ses eaux calmes de couleur saphir, cette île luxuriante relativement épargnée par le tourisme regorge de beauté naturelle. Adorée par les maîtres du jet-set, Salina est un bijou des îles Éoliennes, où le temps semble s’arrêter. Que vous vous prélassiez sur une plage de galets ou que vous sirotiez un Negroni sur le flanc d’une colline, cette île vous fera oublier votre téléphone et profiter des plaisirs simples de la vie. Préparez-vous à vous évader de votre quotidien! Lisez la suite pour des recommandations sur les endroits où manger, dormir et s’amuser à Salina, en Italie.

SÉJOURNER

Henry Howard Hotel
Henry Howard Hotel

Henry Howard Hotel

Situé sur une rue enchanteresse dans le Garden District, le Henry Howard Hotel est un charmant hôtel-boutique situé dans un majestueux manoir datant de 1860. Ici, le confort ancestral que confèrent les peintures à l'huile, les lustres et les meubles antiques aux accents dorés complémentent les lits à baldaquin aux formes géométriques, les tapisseries et les draps duveteux pour créer un charme sudiste contemporain. En matinée, dégustez votre café avec une pâtisserie dans le petit salon lumineux, puis terminez la soirée sur le grand porche avec un cocktail rafraîchissant.

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MANGER

Commander’s Palace
Commander’s Palace

Commander’s Palace

Tout au sommet de la liste d'endroits à visiter des fins gourmets se trouve le Commander's Palace, une véritable institution à La Nouvelle-Orléans. On y sert des mets typiques de la fine cuisine créole comme la soupe de tortue, le poisson du Golfe grillé à la pacane et le pouding au pain soufflé. Ce restaurant, dirigé par la même famille depuis 1893, s'assure qu'au moins 90 % de ses ingrédients sont locaux. Plongez dans l'atmosphère animée avec un sazerac et un appétit généreux.

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VISITER

Preservation Hall
Preservation Hall

Preservation Hall

Rien n'est plus caractéristique de La Nouvelle-Orléans que le jazz. Avec de la musique provenant de chaque bâtiment, il existe un nombre impressionnant d'endroits pour assister à un spectacle musical. Notre lieu favori? Preservation Hall, dans le Quartier français. Ne vous laissez pas décourager par les longues files ou le décor rustique : cette salle emblématique cherche à préserver l'aspect traditionnel du jazz, et elle y parvient d'une manière tout à fait enivrante.

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